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Midi, soir ou Apéro...un cake salé ?

Cake olives, pesto aux tomates séchées et graine de courges



Pour 6 à 8 personnes

Temps préparation : 15 min

Temps cuisson 35 à 50min


Ingrédients :

4 œufs bio

100 g de farine

50 g d’ENERGY DIET soupe italienne (2 doses)

1 sachet de poudre à lever

6 cuillères à soupe d’huile d’olives

100 g d’olives noires dénoyautées

30 g de graines de courges

125 g de chèvre en buchette coupé en morceaux

3 cuillères à café de pesto de tomates séchées


  • Fouetter les œufs

  • Ajouter l’huile et le lait

  • Verser la farine, l’Energy Diet soupe Italienne et la poudre à lever

  • Mélanger pour obtenir une préparation bien lisse

  • Ajouter les olives , les graines de courges et le fromage de chèvre

  • Verser dans un moule à cake type silicone

  • Cuisson au four préchauffé à 180°C 35 à 50 min en fonction de votre four


A déguster froid



Servir avec une salade . Chaude ou froide cette tarte est délicieuse

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