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  • Photo du rédacteurNathalie Dubois

Croc- Quiche

Dernière mise à jour : 30 août 2022

Amuse-bouche apéro vitaminé et sain !

Ces Croc-Quiche vous apporte 23 vitamines et minéraux et peuvent se décliner à l'infini en variant les ingrédients ajoutés .



Pour 30 bouchées Croc-quiche

Temps préparation : 15 min

Temps cuisson 10 min


Ingrédients :

8 tranches de pain de mie complet

200 ml de lait ou lait végétal

Garniture au choix : légumes cuisinés , dés de jambon , olives ,chorizo, tomate confites, chèvre …

25 g gruyère râpé

25 g d’Energy Diet OMELETTE ( 1 dose)

  • Avec un emporte pièce , découper 4 formes rondes par tranches de pains de mie

  • Répartir les dés de jambon et le gruyère dans le fond d’ un moule silicone à mini tartelettes

  • Preparer un shaker avec le lait et l’Energy Diet , bien mélanger pour obtenir une préparation homogène

  • Verser la préparation sur la garniture

  • Déposer avec contact sur chaque préparation une forme de pain de mie



  • Cuire environ 12 min au four préchauffé 180° maximum

Les Croc-quiche sont bien cuit quand le pain est légèrement doré et que la préparation se décolle du moule facilement .


A déguster chaud


Succès garanti !





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