Crackers salés...

Faits maison, mes biscuits ont tout bon!

Teneur garantie en fibres et en vitamines.

Pour 6 à 8 personnes

Temps préparation : 10 min

Temps cuisson 10 min

Ingrédients :

60 g de parmesan rapé

60 g de flocons d'avoine

50 g de farine

1 petite c. à c. de graines de cumin

35 g d'huile d'olive

1 oeuf

Préchauffer le four à 170°C
Dans un petit saladier, mélanger tous les ingrédients secs
Ajouter l'huile , mélanger
Ajouter l'oeuf et mélanger
Etaler la pâte entre deux papiers sulfurisés pour obtenir une épaisseur de 2 mm
Avec une roulette à pizza tracer des lignes pour faciliter la découpes après cuisson
Cuire à 170°C environ 10 min

Avec cette recette place aux apports nutritionnels garantis. Exit l’huile de palme et les graisses hydrogénées, on choisit les huiles végétales.

Teneur en sel sous contrôle. Et surtout, absence garantie de tout additif.

Alors la Vie est Belle ... Vive les apéros entre amis !